Was ist Whisky überhaupt?
Whisky ist ein Destillat aus Wasser und Getreide. Bourbon besteht so z.B. aus Mais, Rye aus Roggen und Grain aus (ungemälzter) Gerste. Malt-Whisky wird aus gemälzter Gerste hersgestellt, das heisst, die Gerste wird angefeuchtet und somit zum keimen gebracht, was den Geschmack des Endproduktes deutlich verbessert.
Die Herstellung von Malt-Whisky ist die aufwändigste, da Grain in billigeren Destilliergeräten und Behältern hergestellt werden kann.Malt hingegen wird in großén Kupferkesseln gebrannt und muss in der Regel mindestens 10 Jahre in Holzfässern lagern.
-Single Malt Whisky:
Ein Single Malt ist ein Whisky, der aus einer einzigen Brennerei kommt, im Gegensatz zum
-Pure Malt oder Vatted Malt
der wie der Single Malt aus auch aus Gerste besteht, aber aus mehreren Brennereien gemischt wird.
Dann gibt es noch die
-Blended Malts
die aus mehreren (bis zu 40 verschiedenen) Whiskysorten gemischt werden, um so einen einheitlichen Geschmack zu erhalten.
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Das als kleine Einleitung für meinen Whisky-Thread.
Ich hoffe, es finden sich hier bei Qiumi ein paar Genießer, mit denen ich über das Wasser des Lebens diskutieren kann!
Der kauf von Whisky hat aber in letzter Zeit nachgelassen mangels Geld.
